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时间:2019-10-06 19:48来源:网络整理 作者:鸡泽教育信息网

新华社石家庄9月23日电(记者岳文婷)降糖辣椒口服液、辣椒叶茶……正在22日揭幕的“2019中邦·鸡泽辣椒丰登节”举止现场,一系列辣椒创意产品受到瞩目。近年来,通过业内人士的积极索求,辣椒已经走进医药、工业等畛域,有用耽搁了产业链条,提升了辣椒的附加值。

“以前,辣椒正在各人心目中只是一种调味品,此刻,这种观念正被改动。”鸡泽县辣椒产业办公室主任李文杰说,“近年来,辣椒出产龙头企业积极与零食、药品、化工等公司开展合作,研发出很多创意产品,为老苍生带来好吃、好玩、好用的别致履历。”

正在鸡泽辣椒丰登节举止现场,辣椒菜肴制作大赛和吃辣椒大赛,让观众大鼓了眼福和口福,而辣椒文创实物展上的辣椒饼干、辣椒碱、降糖辣椒药片、警用催泪瓦斯等产品,更是引下世人驻足。

“辣椒竟然能开发出这么多有益健康又风趣的产品,推翻了我以往对辣椒的认知。”举止参与者白晓云说。

鸡泽县万亩红辣椒专业合作社掌管人刘玉全通知记者:“去年合作社引进种植了拥有降糖功能的辣椒品种,正在食物科学专家的指导下,开发出降糖口服液、降糖药片等产品,极大提高了辣椒的附加值。”

鸡泽县常年种植辣椒面积8万余亩,年产鲜红辣椒16万余吨,“皮薄、肉厚、油多、籽香、辛辣适钟注营养丰硕”的特点,让鸡泽辣椒打出了品牌,1996年被中邦特产之乡宣传举止组委会命名为“中邦辣椒之乡”。鸡泽县现有辣椒加工企业130余家,产品抢手邦内并远销韩日等十几个邦家和地区。

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